目前分類:漢斯大口吃 (13)

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雲嘉南一帶是養鴨大本營,鴨肉料理是在地人的共同回憶。北港朝天宮前這條熱鬧的中山路上,兩家知名的鴨肉飯(福安鴨肉飯、老受鴨肉飯)乘載著異鄉遊子的鄉愁,成了返鄉必吃的回鄉飯,也是遊客來訪必吃的美食。

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聽見花開_210306_23
太久沒約早午餐,才發現這類型的餐館已經發展得火火熱熱,一時之間,還真難選擇。

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犁田鹹酥雞_210228_26
相信大家都有聽過一種南投美食傳說:埔里有間火紅的鹹酥雞店,營業時間裡總是大排長龍...。但其實這項美味已經悄悄來到高雄六合插旗近兩年了,用著道地埔里美味征服高雄人的味蕾。

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屏東 小二春_210221_13
說到國民美食- 鍋燒麵,真的是百家爭鳴、各有千秋。

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小北 老李_210218_19
小北觀光夜市是老台南人的共同回憶。在地人習慣稱呼這裡為:小仔(sio-pak-á) ​​​​。微微上揚的台語尾音,就是道地的叫法。

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林媽媽綠豆蒜_210209_1
如果說到綠豆蒜,就會想到國境之南-屏東。

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自從一次豆漿先生站在築間幸福鍋物店門口說:「我們晚餐吃葉問吧!」

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台南新光三越新天地後門的樹林街上,隱藏著一間專賣鍋燒意麵的店家。

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旗山老街真的是怎麼逛也逛不膩的地方,只是之前為了避開人潮,多半都是平日傍晚來走走,順便晚餐。

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圖像裡可能有食物
豆漿先生說,旗山老街住了他大學時期的滿滿回憶。也因為如此,偶爾晚餐不知道要去哪裡吃的時候,車子便會默默地往旗山方向前進、回到大學的青春歲月。
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圖像裡可能有食物
隨著時代轉變,食物的味道越來越容易被化學添加物模擬。吃著吃著,就忘記了食物最原始單純的味道。
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午間臨時起意來到北港,

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第一次發現壽司也可以有蔥油雞口味!

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